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食品模型未來的發展前景怎么樣

產品名稱:食品模型未來的發展前景怎么樣發布日期:2017-10-31瀏覽量:572 次

食品模型未來的發展前景怎么樣?

  食品模型以高仿真、低投入、省錢大、而使餐飲業、食品廠商等爭相搶購。

·使用食品模型可以降低成本, 持久耐用優質材料節省了人力財力。

·使用食品模型可以猛增客源,色澤艷麗質感逼真的菜肴更添競爭性。

·使用食品模型可以達到傳神悅目的視覺效果以假亂真的和諧搭配。

·使用食品模型可以長期保存食品模型衛生, 永不變形。

·使用食品模型可以反復使用,大大增添產品形象。

  食品模型是高回報率強有力的促銷工具,能大大增加每日營業額。
       食品模型未來的發展前景怎么樣
       菜品講究“色香味形”,模型則講究“形色藝器”。食品模型是由多個師傅配合一個一個手工制作而成。制作時間漫長,精工細作的食品模型,形態絲絲入扣,色彩搭配考究,式樣美觀大方。
       精工細作的食品模型
       隨著國內經濟的發展和消費水平的提高,餐飲行業競爭的加劇,食品模型在國內也已經悄然興起,在未來的幾年內,食品模型將成為樣品展示的潮流和趨勢。

仿真食品模型制作哪家好
食物模型即,,與真菜肴幾乎一模一樣的藝術模型。主要用于各飯店餐館,代替真菜實樣陳列在店鋪門口的專置櫥窗內或店堂里,以此吸引客人進店或為進店的客人點菜時提供方便并提高點菜率增加營業額。

食品模型仿真菜肴模型的制作工藝及其所反映的餐飲文化形式及經營方式起源于日本。最先,一些飯店為了展示本店
菜肴的特點及價格的公道,在飯店門口設置櫥窗,陳列明碼標價的食品模型仿真菜肴模型,這種立體(立體菜單)直觀開放式的菜單,無形中提高了自身的品位及信任度,結果收到了意想不到的招徠顧客的效果。之后,各餐飲飯店群起效仿,迅速遍及全國,逐漸使之成為經營飯店酒館時必不可缺的配套裝飾。隨著現代化工材料的發展及制作水平的提高,其生產原料已從石蠟進化到了高分子化學材料,造型及逼真度也更臻精湛完美。五彩繽紛、千姿百態的食品模型仿真菜肴模型櫥窗這一獨特的餐飲文化現象及經營方式,使每個到過日本的均驚嘆不已。

應用仿真菜有哪些好處
仿真菜有極其廣泛的用途,,其共有以下幾點好處和優點:

仿真菜可以極大的誘發消費者食欲
無論在飲食店還是在超市,消費者采購食品的主要動機是因為“想吃”,因此,仿真菜逼真的感覺再現了食物本身的幾乎所有優點,特別具有誘發“食欲”的效果。
據對成百上千模型用戶進行統計的結果表明,采用仿真菜進行促銷的企業營業額得到了普遍的提高(其中最高的提高了300%),這些數字是產品價值的最好體現。

仿真菜可以節省展示成本
目前國內比較流行明檔點菜和食物真品展示,殊不知,如果要維護菜肴本身的“鮮度”,那么必須導入價格昂貴的冷藏保鮮點菜柜,一次性投資非常巨大。而且保鮮柜用電量很大,每月的電費支出也是驚人的。另外,真品菜肴原料與空氣接觸之后發生氧化,無論如何無法維持吸引食欲的新鮮感。如果采用了仿真菜,不但可以節約能源,而且產品本身“永久鮮度展示”的特點強烈刺激消費者食欲,實在是一舉兩得的舉措。

仿真菜提高客人點菜效率
高翻臺率將帶來更多效益,如果您的店面前應用了仿真菜,客人可以在進入店內消費之前首先決定自己的消費需要。這在無形中提高了點菜效率,使店面的翻臺率上升,增加了經濟效益。

仿真菜可以提高店面吸引客人的效果
正是由于仿真菜模型色彩艷麗,在中國應用屬起步階段,因此,首先采用模型的客戶多數都達到了“與眾不同、引人入勝”的宣傳效果??腿藦暮苓h的地方被仿真菜吸引進店的實例比比皆是。

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